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酒店风机烟灶保养小常识-定期清洗绝对不能偷懒

时间:2021-08-14 09:29:22 来源:未知 点击:


 

使用油烟机的时候要保持厨房内空气流通,防止厨房内的空气形成负压,保证油烟机的抽吸能力;为避免噪音或振动过大、滴油、漏油等情况发生,应定时对油烟机进行清洗,以免电机、涡轮及油烟机内表粘油过多;不要擅自拆开油烟机清洗,应让专业清洗人员进行操作。

一般油烟机使用三个月后,叶轮、烟道上将粘有大量的油污,增加叶轮的重量,可能会加大电机启动电流量,同时也可能加大噪音。

油污经过长期积累,发生氧化形成酸性物质,容易对油烟机进行腐蚀和生锈。

 

厨房卫生对于每个家庭来说都非常重要,但很多人却忽视了厨房电器的清洗,从而危害了家人的身体健康。

 

比如厨房电器中使用频率最高的油烟机,如果油烟机不定期清洗,会导致具有毒性的油烟排放不畅,弥散率会增大。

 

油污长期积累在油烟机内部、烟道内部还将形成火灾隐患。叶轮烟道上的油污增加了粘性,使排气不顺畅,增加了油烟在厨房的扩散,危害健康。


 

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